We geven u hier een kijkje in ons gemengd bedrijf met name in de rundveetak.
Een groot gedeelte van onze grond is bestemd voor gras, de andere gewassen die geteeld worden zijn; wintertarwe, koolzaad, wintergerst en luzerne. Die vruchtwisseling komt de grond en het gewas ten goede.
Wij houden in de nabijheid van Bedum een 30-tal vleeskoeien van het Piemontese ras.
Dit is van oorsprong een Italiaans vleesras.
Bij de keuze van dit ras hebben de volgende factoren een rol gespeeld:
- De geboortes verlopen over het algemeen probleemloos en dus op de natuurlijke wijze
- De dieren hebben een goede natuurlijke groeisnelheid
- De kwaliteit van het vlees is perfect: het is fijnvezelig en bijzonder mals
- Het vlees in cholesterolarm. Het Piemontese ras heeft als bijzondere eigenschap, dat de koeien niet vervetten.
Onze dieren gaan rond mei naar buiten in de weilanden, waar ze rustig kunnen grazen. De koppel bestaat uit moederdieren met kalf en de pinken. Alle kalveren blijven de eerste 8 à 10 maanden bij hun moeder (zoogkoeien). Rond november gaan ze naar binnen in de schuur. Ze lopen dan ook weer in groepen vrij rond in een ruime potstal. De strolaag, waar de dieren op staan en liggen, wordt iedere dag ververst. Twee keer per dag worden ze gevoerd met gekuild gras van eigen bodem, hooi, soms ook stro en aanvullende brok om ze te voorzien van de nodige vitaminen en mineralen. Onze koeien zijn gezond en krijgen geen preventieve geneesmiddelen toegediend.
De brok die ze krijgen is gemaakt van o.a. onze eigen verbouwde tarwe.
Soja en mais worden niet gevoerd.
Ze krijgen de kans om rustig te groeien. Samen met de aandacht voor welzijn zorgt dit voor een gezond leven van onze dieren. En dat proef je!
Kringloop
De mest vermengd met stro uit eigen potstal gaat over het land.
Dit is de voedingsbodem voor het gras wat de dieren eten.
Deze mest wordt ook gebruikt op onze landbouwgrond. Dit helpt de structuur te verbeteren en zorgt voor een goede voedingsbodem voor het volgende gewas, bv tarwe.
Deze tarwe vormt weer de basis voor de brok ze ’s winters krijgen.
Het stro van de tarwe wordt gebruikt in de stal. En zo is de cirkel weer rond.
